記事一覧 カテゴリー: 料理
梅雨が明けると一気に夏本番です!暑いキッチンでのお食事作り、本当にお疲れ様です! 少しでも簡単に、な […]
年が明け、数日経つとアッと言う間に七草粥セットがスーパーに出回りますね。皆さん毎年作って食べています […]
「七草粥」、お正月料理としてよく耳にしますよね。皆さんも、お正月に暴飲暴食して疲れた胃に染み渡る、こ […]
わらびのあく抜き方法解説第二段です! いざ、あくを抜こうと思っても重曹ってお家にありますか?「あれ? […]
春になると山菜たちがひょこひょこと目を出す時期ですね!筆者も小さい頃はよく、祖母たちとわらびを取りに […]
お父さんもお母さんも待ちに待った、お子さんの運動会!子供の成長が見られるイベントなので楽しみですよね […]
暑い時期になると、ゴクゴクと飲み干したくなるのが麦茶ですね!特にお子さんがいるご家庭では、”年中必須 […]
最近健康にいいとテレビや雑誌でも話題となり、甘酒の人気が高くなっています。 甘酒というと寒い季節に飲 […]
キャンプで食べる料理といえばバーベキューが定番。肉や野菜、現地で釣った魚や旬の素材を野外でいただくの […]
独特の風味とコリコリとした食感で愛されている春の野菜・たけのこ。鮮度が良ければお刺身にするのも美味し […]
「風邪に卵酒!その効果とは?」の記事で「卵酒」の効果についてお伝えしました。 風邪の引き始めの時に飲 […]
昔から風邪を引いた時は「卵酒」を飲むといいのよ、と古くから親しまれてきた「卵酒」。 古くから代々伝え […]
大晦日(12月31日)は年越しそばの風習もあり、年間を通して最もそばの消費量が多くなる日です。その年 […]
1年を締めくくる日に新年への希望を込めていただく年越しそば。大晦日にしか食べない特別な料理なので、食 […]
大晦日に食べるものといえば?――そう年越しそばです。 年末に家族みんなで食べる年越しそばはいつも以上 […]
みなさんはボジョレーヌーボーというお酒を飲んだことはありますか?飲んだことはなくとも、TVでそのワー […]
物悲しい雰囲気の漂う11月を一気に盛り上げてくれるイベントといえば、そう、ボジョレーヌーボーですよね […]
子供は急に風邪をひき熱を出すもの。高熱が出たり、下痢をしたり…。 と、わかっていても子供が苦しんでい […]
待望の赤ちゃんがおなかにやってきてくれて嬉しい反面、色々と心配事やストレスで気持ちのアップ、ダウンが […]
毎日毎日暑い日が続きますが、今日はかき氷のシロップのお話です。 子供も(実は大人も)大好きなかき氷で […]